GFV Côte-Rôtie Bons Arrêts Monopole
La parcelle située sur le lieu-dit Bons Arrêts, est idéalement exposée Sud-Est. Elle est protégée de l’humidité et des canicules par un léger courant d’air frais entre le sous-bois en amont et le ruisseau à son aval.
La cuvée s’appelle « Côte-Rôtie Bons Arrêts Monopole ».
- Date de création : décembre 2014
- Forme juridique : Groupement Foncier Agricole - Viticole
- Gérant : Marc-Antoine Seris
- Viticulteur exploitant : Stéphane Montez
Présentation du domaine Domaine du Monteillet
Situé en Côte-Rôtie, Stéphane Montez gère avec grande maîtrise ses récoltes et sa vinification afin d’arriver à un résultat irréprochable. Vendangé à la main, le raisin est traité avec une attention particulière pour arriver dans les meilleures conditions jusqu’à élevage et donner des vins d’exception.
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